No son nada nuevo unos pimientos fritos con morcilla. Lo nuevo para mí es hacerlos con morcilla de arroz ya que normalmente los hago con morcilla de cebolla.
Como nos gusto tanto la morcilla de Burgos Rios, quise probarlos de esta forma.
La morcilla Rios en esta ocasión la compré, porque como ya he dicho nos gusto mucho.
INGREDIENTES
2 pimientos rojos
1 morcilla de arroz
Aceite y sal
PREPARACIÓN
Cortar los pimientos a tiras y freir en una sarten con aceite suficiente. A medio hacer echarles la sal y dejar que se acaben de hacer.
Cortar la morcilla de arroz a rodajas y pasar por el aceite que hayan dejado los pimientos, solo vuelta y vuelta.
Ya más sencillo no puede ser.
5 comentarios:
Si que tiene que estar bueno, las morcillas Rios le tienen que dar un toque especial.
Mil besos
Hola Dolors me parece un bocado sencillo y delicioso. Me gusta mucho tu rinconcito.
Te dejo la dire de mi blog por si gustas visitarme, yo me quedo por aquí.
Un beso
Inma Herrera
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
Me encanta la morcilla de arroz!,y este platico esta de vicio!,como tapita me encanta
besos
que rico debe estar!!
miles de graciasss por unirte ami blog la casita de aitana,yo tambien me uno a tuyo ,un besito
es realmente deliciosa la morcilla Rios, y con unos pimientos, ummmmm
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