domingo, 31 de mayo de 2015

NECESITO AYUDA (problemas con blogger)

Os explico lo que me ocurre por si me podéis ayudar.
Veréis: Hace unos días que intento visitar blogs que tengo como seguidores y me hace una cosa extraña y luego aparece la cabecera de mi blog (Solo un trozo).
Además intento seguir otros blogs nuevos para mi y cuando le doy a participar me sale la ventana de blogger como que soy seguidora. Compruebo mirando los seguidores que tiene y no estoy. Compruebo también mi lista de blogs que sigo y no lo tengo.
Tengo la costumbre de aparte de entrar en los blogs que más visito, cada día procuraba entrar a los blogs de mis seguidores y pongo algún comentario. De esta forma me era más sencillo que no tener que ir a la lista general y soy seguidora de 420, así que imaginaros.
A vosotras también os pasa? y si es así habéis sabido solventar el problema?.
Os quedaré muy agradecida si me podéis ayudar.


jueves, 28 de mayo de 2015

TARTA DE QUESO, QUESO (Microondas)

Hoy vengo con una receta de tarta de queso algo diferente y es que solo está hecha de queso, huevos y edulcorante. Queda estupenda y además no da faena porque también se hace en el microondas,
Si la hacéis espero que os guste.





INGREDIENTES
500 gmos. de queso Quark
3 huevos
1 cucharada sopera de edulcorante líquido

PREPARACIÓN
Poner en la batidora, el queso, los huevos y el edulcorante. Batirlo todo bien y colocar en el molde adecuado para microondas y dejar cocer 15 o 16 minutos a 620 W o 14 minutos a 760.
Dejamos reposar un rato y metemos en la nevera para que se enfríe.
Quizá os extrañe que no lleve caramelo líquido, yo no le puse porque no es necesario pero si gusta más es cuestión de ponerle en el fondo del molde antes de colocarlo en el micro.
Como podéis ver es muy sencillo y rápido y el protagonista el queso.

domingo, 24 de mayo de 2015

ENSALADA DE PATATA Y SALMÓN

Tengo un poco abandonado el blog y se nota tanto en las visitas como en los comentarios.
Espero poder ser más regular en adelante y poder contar con vosotr@s.

Como ya empieza hacer de nuevo un poquito de calor las ensaladas vienen bien, y esta que os pongo hoy está muy rica.



INGREDIENTES
2 patatas grandes
150 gmos. de salmón ahumado
2 cucharadas de alcaparras en conserva
2 huevos duros
1 cebolla tierna
Mayonesa
Sal

PREPARACIÓN
Pelamos las patatas, las dejamos enteras y las ponemos a cocer en agua y sal.
Aparte cocemos los dos huevos.
Una vez están las patatas cocidas las sacamos y las dejamos enfriar. A continuación las cortamos en dados no muy pequeños y las ponemos en un bol. Cortamos el salmón a trozos más o menos iguales, picamos la cebolla tierna y los huevos duros y todo lo añadimos a las patatas. Agregamos las dos cucharadas de alcaparras, removemos bien. Preparamos la mayonesa echando en la batidora un huevo fresco, una cucharada de zumo de limón, sal y aceite el que necesite. Lo batimos y cuando este en su punto la añadimos a la ensalada, volvemos a mezclarlo todo bien y listo.
Puede comerse recién hecha o fría, como más guste.

miércoles, 13 de mayo de 2015

BATIDO DE MANZANA

Esta la preparé el verano pasado y aun no la había publicado. Como sea que ya empieza el calorcito ya no viene nada mal y además está buenísimo.



 INGREDIENTES (2 personas)
5 manzanas golden
2 vasos y medio de zumo de manzana de Int-Salim
Nata en spray

PREPARACIÓN
Pelar y trocear las manzanas, colocar en el vaso de batidora y añadir los dos vasos y medio de zumo.
Triturar y pasar a los vasos dejando un par de dedos que acabaremos de llenar con la nata.
Como sea que el zumo de manzana lleva fructosa y la manzana de por si ya es dulce, no es necesario añadirle azúcar.
También se puede hacer con zumo de manzana de brik. 


viernes, 8 de mayo de 2015

ALCACHOFAS REBOZADAS

Hoy pongo una receta en la que no descubro nada nuevo pero yo la preparo a mi manera. Son alcachofas rebozadas.
El rebozado no ha quedado precisamente esta vez como a mi me gusta, pero es que no las preparé con tiempo.



INGREDIENTES
Alcachofas
Huevo
Pan rallado
Aceite y sal

PREPARACIÓN
Limpiamos las alcachofas quitándoles las hojas exteriores, cortando las puntas y los rabos.  Ponemos a cocer en agua y sal. Y cuando ya estén cocidas las sacamos y ponemos a escurrir con la parte cortada hacia bajo (preparar con tiempo para que escurran bien). Una vez escurridas cortamos cada alcachofa en ocho trozos, los pasamos por huevo al que se le habrá puesto un poco de sal y rebozamos con el pan rallado y freímos en bastante aceite. Unas vez fritas las vamos pasando a un plato preparado con papel de cocina para que absorba el aceite y ya están listas.
Yo las pongo bien como aperitivo o acompañando las carnes.