domingo, 25 de septiembre de 2011

CONSERVAS ARTESANAS ROSARA Y PANETS CON MOUSSE




El pasado dia 6 de septiembre tuve el gusto de recibir un lote de productos de Conservas Artesanas Rosara http://www.rosara.com/. A cuya empresa les doy las gracias más sinceras.
El proceso de la elaboración del bonito es siempre artesanal y en las propias instalaciones a partir de Bonito del Norte fresco. Envasado siempre en aceite de oliva.
Quiero recalcar que Conservas Artesanas Rosara, no solo se dedica a conservas de Bonito ahora es así porque es la época y está en pleno apogeo. También se dedica a conservas de verduras y preparan con ellas exquisitos platos. Podeis comprobarlo entrando en su página.

En estos dias ya he probado varias de las conservas enviadas y empecé por el MOUSSE DE BONITO DEL NORTE: Con el mejor bonito del norte en aceite de oliva, huevo y leche hacen este cremoso y sabroso mousse.

Yo lo he preparado de la siguiente forma
INGREDIENTES
1 bolsa de medios panets tostados
1 tarro de Mousse de bonito
1 pimiento rojo asado

PREPARACIÓN
Untar los panets con el Mousse de Bonito y colocar encima una tira de pimiento. Más sencillo no puede ser.
Esta riquísimo y no se pararía de comer.

sábado, 24 de septiembre de 2011

GRACIAS

Doy las gracias a todas aquellas compañeras blogueras que se han interesado por mi estado de salud.
Vuelvo de nuevo. Tengo muchas cosas que pasar al blog pero debo ir despacio, así que seguiré las pautas marcadas.
Un abrazo para todas

viernes, 2 de septiembre de 2011

POR MOTIVOS DE SALUD

En ocasiones se presentan problemas que puedes ir sorteando poco a poco y sales adelante. Pero otras veces se tuercen y no tienes más remedio que claudicar. Así que por motivos de salud, durante un tiempo (espero que sea corto) no haré ninguna entrada.
Gracias a tod@s l@s que entráis a visitarme.
Hasta la vuelta!