Hoy parece que me lo permite y aprovecho. Llamaré al técnico a ver que me dice.
Esta receta es una de tantas que tengo atrasadas y dando un repaso la he encontrado.
INGREDIENTES
2 butifarras
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 tomate bien maduro
1/2 cucharadita de pimentón de Murcia
1/2 vaso de los de vino de vino blanco seco o mejor si es rancio
Aceite y sal
PREPARACIÓN
Picar la cebolla y el diente de ajo, trocear el tomate.
En una cacerola ponemos las butifarras, la cebolla, el ajo y el tomate. Añadimos un poco de aceite y dejamos que se vaya haciendo tapada la cacerola y con fuego bajo. Vamos dando vueltas aplastando el tomate. Cuando ya esté todo un poco pochado agregamos el pimentón, lo mezclamos bien y echamos el vino y un poco de sal. Dejar cocer unos cinco minutos hasta que haya absorbido bien el vino y cuidando de que no se quemen las butifarras como casi me paso a mí.
7 comentarios:
Yo también ando con problemas en el ordenador y por la red, parece que olvidamos que son máquinas y se estropean cuando menos lo esperas. Pero el caso es que has podido poner tu receta y eso es bueno porque es sencilla y muy rica y ahora los que te seguimos la conocemos y podemos disfrutarla.
Bss
Hay que veer lo que dependemos de Internet que cuando algo no funciona correctamente nos desespera. Lo importante es que te haya permitido subir esta rica receta, tomo nota con pimentón que esto nos va a gustar en casa.
Besos.
Hola Dolors, a mi solo me falta un trozo de pan y me llevo estas butifarras para comer mañana.
Feliz semana
Pues menos mal que te ha dado por repasar, que ricas !!!! Besos
¡Qué rica receta! con buenos productos y de toda la vida. Me encanta. Besos Dolors, espero que pronto esté arreglado tu problema, en estos casos lo mejor es llamar a un entendido.
Qué receta tan rica, un buen pan y a tocar el cielo. Besos
Una buena copa de vino tinto, grata compañía, un buen trozo de pan....y ése platito que has preparado.....¡¡ Una delicia !!
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