miércoles, 28 de diciembre de 2011

FLAN DE TURRÓN DE JIJONA



Este flan no está hecho con huevo por lo tanto aquellos que tengan problemas por tomarlos este lo pueden tomar tranquilamente.

INGREDIENTES
1/2 litro de leche
1/2 tableta de turrón de Jijona
1 sobre de flan (yo Potax)
2 cucharadas colmadas de azúcar
Azúcar para el caramelo o caramelo líquido

PREPARACIÓN
Del medio litro de leche separar una tacita para disolver el flan.
Agregar al resto de la leche el turrón previamente desmenuzado y las dos cucharadas de azúcar. Ir moviendo con una cuchara y cuando arranque a hervir, agregar el flan que se habrá disuelto previamente en la taza de leche reservada. Sin dejar de remover en cuanto empiece a espesar apagar el fuego.
Echar en los moldes a los que ya se les habrá puesto el caramelo.

10 comentarios:

Nati dijo...

Mira que salen ricos estos flanes. Un besazo.

Paco dijo...

Buenas noches Dolors. Que flan mas rico y facilito de preparar que nos has dejado hoy. Te ha quedado con una presentación buenísima.
Un saludo Felices Fiestas y prospero año 2.012 Paco

lolines dijo...

Dolors, me gusta y mucho este flan

Dolça dijo...

Un flan rico, facilito y con sabor a fiestas!!

Buen año nuevo!!

PTNTS
Dolça

Dolors dijo...

Muchas gracias Nati.
Un beso también para ti y una muy feliz entrada de año.

Dolors dijo...

Muchas gracias Paco.
Un abrazo y felices fietas y que el año 2012 sea mejor que este.

Dolors dijo...

Gracias Lolines.
Un abrazo y un buen 2012

Dolors dijo...

Gracias Dolça.
Bon any 2012 i un peto

Mª Luz dijo...

Delicioso, y siempre queda muy bien, sabes yo el fondo del molde, encima del caramelo le pongo trocitos de almendra y queda muy bien.
Besotes

Dolors dijo...

Mª Luz la próxima vez que lo haga tendré en cuenta lo de las almendras.
Un beso guapa