viernes, 15 de febrero de 2013

FRIJOLES BAYOS CON QUESO, TORTILLAS DE MAIZ CON SALSA MOLE Y TALLARINES CON SALSA DE ENCHILADAS

Tengo la costumbre que cuando hago recetas con los productos que me envían, se lo hago saber a las empresas enviándoles el link correspondiente.
Por eso hoy aprovecho que Despensa mexicana me ha enviado un email, preguntándome si había preparado algo más con sus productos y si, tenía varias recetas que todavía no había pasado al blog.
Así qué las subo.

FRIJOLES BAYOS REFRITOS CON QUESO



INGREDIENTES
1 bote de frijoles bayos refritos de Despensa mexicana
1 bolsa de nachos tambien de               "            "
Queso rallado

PREPARACIÓN
Abrir el bote de frijoles distribuirlos en los platos, espolvorear con el queso rallado y gratinar en el microondas durante cinco minutos. Acompañar con los nachos.
Es un primer plato muy completo y que incluso puede ser plato único.


TORTILLAS DE MAÍZ MEXICANAS CON MOLE



INGREDIENTES
1 paquete de Tortillas de maíz de Despensa mexicana
1 brik de mole también de                   "            "
1 cebolla pequeña rallada
150 gmos. de carne picada
Aros de cebolla cruda para adornar
Aceite y sal

PREPARACIÓN
Rallar la cebolla y freír y cuando ya casi esté añadir la carne picada y un poco de sal y dejar que se haga. Cuando esté sacar y reservar.
En una sartén freír las tortillas con unas gotas de aceite vuelta y vuelta. Poner en el centro de cada una el sofrito de cebolla y carne. Añadir una o dos cucharadas de mole y doblar las tortillas. Echar más mole sobre ellas y adornar con la cebolla cruda.
Nos gustaron mucho.

TALLARINES CON SALSA PARA ENCHILADAS




INGREDIENTES (2personas)
1 bote de salsa para enchiladas la Costera de Despensa mexicana
200 gmos de tallarines
Un poco de aceite y sal

PREPARACIÓN
Poner a cocer los tallarines con abundante agua, un poco de aceite y sal.
Cuando estén cocidos, sacar y escurrir.
Emplatar dejando un pequeño hueco en el centro de los tallarines .
Calentar la mitad de la salsa y poner al gusto en el hueco que hemos dejado (teniendo en cuenta que pica un poco) después mezclar bien.
Este es un plato que es muy sencillo de hacer y con esa salsa está riquísimo.

15 comentarios:

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

Despensa mexicana tienen que estar contentos contigo porque menudo menú les has hecho con sus productos. Muy rico todo, tendremos que probarlo. Bss

Esther Outón dijo...

No conozco esos productos pero los platos quedaron de relujo vaya maravilla uuumm,,,,Besitos

Esther Outón dijo...

No conozco esos productos pero los platos quedaron de relujo vaya maravilla uuumm,,,,Besitos

Esther Outón dijo...

No conozco esos productos pero los platos quedaron de relujo vaya maravilla uuumm,,,,Besitos

Las Recetas de Manans dijo...

Cuantas recetas y que ricas todas!!

Elena dijo...

Qué buena pinta, me parecen unas recetas estupendas.
menudo menú más bueno.

Susana dijo...

Unas propuestas buenisimas. Tienen una pinta buenisima

MIRIAM dijo...

Que ricos platos nos traes Dolors!!,a mi me encanta la comida mejicana,y esas tortitas estan diciendo comeme...jejejeje!que ricas se ven!!
Besines,que tengas un buen fin de semana,:-)

rosmaryvalle dijo...

Unas ideas estupendas y ricas. Un besin.

Rosa dijo...

Unas recetas buenisimas, a tener en cuenta. Besos

Marina A.F. dijo...

Cuando estube en méxico prové los frijoles con queso y me encantaron, dolors, me has echo venir ganas! PEtons

M A Y dijo...

Me encanta la comida Mexicana, yo me apunto a este menú tan rico!!
Besos!!

Paco dijo...


Buenas tardes Dolors. Estupendos y deliciosos platos los que nos has preparado con estos productos que has recibido, te han quedado los tres de maravilla a cual mejor. Muchas gracias por la felicitación que me has dejado en el blog, te lo agradezco mucho.
Un beso Paco

Lau dijo...

Con lo que me gusta a mi la comida mexicana!!! que rico todo!!

Claudia dijo...

Gracias por darnos a conocer estos productos.
bs