martes, 19 de noviembre de 2013

ARROZ CON POLLO Y SETAS

Parece que la cosa se me va encarrilando y aprovecho que hoy tengo un ratito libre para poner esta receta que ha gustado bastante.




INGREDIENTES (tres personas)
300 gmos. de pechuga de pollo sin hueso
300 gmos. de arroz redondo
250 gmos. de setas variadas congeladas
1 puerro
1 tomate maduro
Aceite, sal y colorante Carmencita

PREPARACIÓN
Cortar la pechuga a tacos no muy grandes. Echar aceite en la paella o cazuela y cuando esté caliente poner el pollo y dejar que se dore un poco.
Picar el puerro y añadírselo al pollo, cuando empiece a transparentar agregar el tomate rallado y cuando más o menos casi esté frito, añadir las setas y dejar hacer todo junto cinco minutos. Echar el arroz y marear un poco y añadir tres vasos de agua, la sal y el colorante. Dejar cocer hasta el arroz esté en su punto.

16 comentarios:

  1. Un arroz muy sencillo de hacer y muy rico de comer. Me ha gustado mucho.
    Bss

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  2. Delicioso arroz que junto con las setas estara de rechupete y tendra un aroma extraordinario...Bess

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  3. uaffffffff que arrozzzzz
    por dios con lo que me gustan a mí las recetas de arroz
    muy sencillo, con pocos ingredientes y con una pinta...
    riquisima
    me lo llevo
    te ha quedado estupendo y muy suelto
    se ve sabroso
    un besazooooo

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  4. Hola Dolors, te has marcado un muy buen arrocito, me gusta.....saludos paco

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  5. Con pollo lo hago bastantes veces pero nunca he probado a añadirle setas y mira que me gustan. Tomo buena nota de la idea.
    Besinos

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  6. Dolor para mañana ya tendré solucionado lo que me comentaste, no tenía ni idea de ello.
    Tu receta buenísima me encantan todos los ingredientes y mezclados será de chuparse los dedos .
    Besos cris y laura

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  7. Delicioso! Yo en lugar de pollo le añado verduritas pero así debe estar delicioso! Bs

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  8. Dolors, un arroz, tan sabroso , casero y sencillo, los que a mi me gustan.

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  9. Este es uno de mis platos favoritos sale super jugosito!!besos

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  10. Hola Dolors guapa tu

    Estic molt contenta de que tot començi a anar millor...

    Amb quatre cosetes i.... un arròs de Festa Major, hummm quina pinta, a casa l´arròs està quasi sempre a la dieta, els torna boixos

    mil petonets Susanna

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  11. Espero que vayas estando mejor, cuídate.
    El arroz me gusta de todas maneras, con las setas ha de quedar muy bueno, al menos es lo que dice la foto.
    Besos.

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  12. Un arroz sencillo, pero qué rico hija mía!!
    Un beso, a ver si todo se arregla!

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  13. Vaya arrocito mas rico te ha quedado, me ha gustado muchisimo, gracias por preguntar por mi hija, menos mal que se quedo en un susto, de los gordos, pero un susto, besos
    Sofía

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  14. riquisimo éste arroz, me encanta.
    Besitos preciosa.

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  15. Umm qué delicia!! en casa nos encanta el arroz con pollo!!
    Me llevo un platito!!
    Un besete y Feliz semnana!!

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  16. Me encanta el arroz de cualquier forma, este se ve muy rico. Buena semana guapa. Besines.

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COMENTARIOS
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